PRATO DO DIA: Lasanha de Frango

E ai galerinha?! Kkkkk, estão com fome?! Porque o post de hoje vai deixar vocês ainda mais famintos. Hoje é dia de LASANHA!!! Bem, semana passada nossa colunista Janine, fez um frango cozinhado, e como vocês já tem a receita, decidi mostrar para vocês como montar uma Lasanha. Bem, tem gente que faz lasanha com molho branco, onde é lasanha ao molho....enfim. Mas essa Lasanha é um pouco mais calórica, leva mais massa, e recheio, e menos molho.Vamos aos ingredientes:

Você vai precisar de:
• 2 e ½ litros de água
• 1 pacote de macarrão para lasanha
• 1 kg de Frango cozinhado e desfiado
• 1 tablete de presunto (não sei quantas gramas, mas, com mais ou menos 13 fatias)
• 1 tablete de queijo ( não sei quantas gramas, mas, com mais ou menos 10 fatias)
• 1 lata de milho verde (a pequena com mais ou menos 130 g)
• 1 caixa de creme de leite 200 g
• 1 pacote de extrato de tomate 340 g
• 1 colher grande de margarina

Modo de preparo:
Em uma panela grande coloque os 2 e ½ litros de água (se não for suficiente para encher ¾ da panela acrescente mais água), sal a gosto de ligue o fogo até ferver. Quando estiver fervendo acrescente o macarrão com cuidado para não grudar um macarrão no outro. Enquanto o macarrão cozinha você ja terá feito o frango cozido (como aprendeu na outra receita), e separará o frango do caldo (reserva o caldo). Com o frango você desfia/tritura o frango até ficar em fininho (reserva). Em outra panela média você derrete a colher de margarina, acrescenta o extrato e o creme de leite; mexe até ferver (reserva).  Com o macarrão já cozinhado, você escorre o macarrão e rapidamente estira o macarrão em cima de um pano de prato limpo. Unta com margarina uma travessa de vidro grande.

Passo 1: Uma camada de macarrão

Passo 2: Uma camada de frango com um pouco de molho de frango

Passo 3: Uma camada de macarrão, mais  1 camada de presunto (umas 5 fatias), mais um pouco de molho vermelho

Passo 4: Uma camada de macarrão, mais 1 camada de frango, mais um pouco de molho de frango, mais um pouco de milho verde (não esqueçam de tirar a agua da caixa do milho verde, só queremos o milho e não a água, kkk)

Passo 5: Uma camada de macarrão, mais  1 camada de presunto (umas 5 fatias), mais um pouco de molho vermelho

Passo 6: Uma camada de macarrão, mais 1 camada de frango, mais um pouco de molho de macarrão (o molho de frango tinha acabado, se acontecer com você pode fazer o mesmo), mais um pouco de milho verde

Passo 7: Uma camada de macarrão, mais uma camada de frango, mais uma camada de presunto (umas 3 fatias), mais uma camada de queijo

Passo 8: Uma camada de macarrão, mais uma camada de queijo

Gente, montar uma lasanha é ao gosto de quem vai comer, se você n gosta de muito frango não bota muito frango, se gosta muito de queijo acrescenta mais queijo quando for botar a camada de presunto....e assim vai. Foi só para terem uma ideia. O segrede de uma boa lasanha, é um frango bem temperado. Tendo isso sua lasanha vai ficar boa de qualquer jeito. Para acompanhar o prato, um arroz branco, com uma salada (tomate, alface, cenoura e beterraba). Espero que tenham gostado. Beijos e queijos (e LASANHAAAAA). 

POSTADO POR: KEITTY